グルメなあの方もきっと満足！どらやきとカステラのセットで日持ちもOK烏骨鶏卵カステラ・名古屋コーチン卵カステラ・どら焼きギフトセット

商品仕様：骨鶏卵・名古屋コーチン卵カステラ（ザラメなし） 原材料名古屋コーチン卵/烏骨鶏卵 グラニュー糖、小麦粉、蜂蜜、水アメ、 サラダ油（原材料の一部に大豆） 内容量7.5×21×5.5cm350g：ザラメなし（各1本） 賞味期限発送日より21日＝未開封状態冷蔵庫にて2日ほど寝かしてください。生地が落ち着いてしっとりします。 保存方法 冷蔵・冷凍（未開封状態では常温保存可能） 配送条件常温・冷蔵・冷凍の温度帯での発送が可能です 商品仕様：名古屋コーチン卵どら焼き 原材料砂糖、小豆、小麦粉、名古屋コーチン卵水飴、ブドウ糖、味醂、食用油脂、脱脂粉乳、膨張剤、ソルビトール、乳化剤、 香料（原材料の一部に乳、大豆を含む） 内容量直径9センチ/80グラム 賞味期限発送日より21日＝未開封状態賞味期限にかかわらず開封後はなるべく早くお召し上がりください。 保存方法 冷蔵・冷凍（未開封状態では常温保存可能） 配送条件常温・冷蔵・冷凍の温度帯での発送が可能です 【お使い物】【お祝いに贈る】【母の日】【父の日】【敬老の日】【お中元】【御歳暮】【お見舞い】【お土産】【誕生日】【引き菓子】【内祝い】【出産祝い】【慶事】【弔事】【法事 法要】【親しい知人に贈る】 【日持ち1週間以上ギフト】【お世話になった方へ】【ご両親に贈る】【おじいさん・おばあさんに贈る】 【TVで紹介　雑誌で紹介】【お土産マップ愛知】【インターネット限定】 ※こちらの商品は、インターネット限定です。 実店舗では、販売しておりません。 愛知の手づくり和菓子処　菓宗庵　＞　大切なあの方へ贈って喜ばれる【ギフト】　＞　定番お菓子のギフト　＞　名古屋コーチン卵カステラギフト　＞　烏骨鶏卵カステラ・名古屋コーチン卵カステラ・どら焼きギフトセット烏骨鶏卵カステラ・名古屋コーチン卵カステラ・どら焼きギフトセットグルメなあの方もきっと満足！ 烏骨鶏卵カステラ・名古屋コーチン卵カステラ各1本カステラの材料は、卵と、砂糖、小麦粉とハチミツをたっぷりと使った秘伝の蜜だけです。 とてもシンプルなんです。シンプルだからこそ、素材の味が引き立つとも言います。また焼き方一つで仕上がりに大きな差が出ます。 美味しいカステラを焼くには、経験と技術。 技術は、伝えることが出来るのですが、経験だけは自分で会得する以外ございません。 お届けいたしますカステラは菓宗庵責任者、大橋とカステラ後継者の奥田が焼き上げたものです。焼き上がりの良いカステラはつぶすとジュッと音が鳴るそうです。もちろん当店のカステラも元気よくジュッと鳴りますので、お試しくださいませ。 カステラの蜜とは・・・ 口当たりを柔らかくするため木曽川の清流を軟水に変え極上のハチミツと水飴をふんだんに溶かし込み作ります。そうして焼き上げたカステラは和紙で上品に包装しお届けいたします。カステラはザラメの有りとナシが選びます。ザラメ有りは歯触りが楽しいのですが、ギフト商品の場合はざらめナシをオススメいたします。 カステラはお届け後すぐに開封せずに冷蔵庫で寝かしてくださいませ。（ご注意下記を同封いたしております）↑名古屋コーチン卵・普通卵↑ 烏骨鶏の卵は中国の王宮料理としてや薬膳料理として、古い時代より権威の象徴であった貴重な鶏の卵です。また当店の使用する烏骨鶏卵は「本宮烏骨鶏」と言い、烏骨鶏の中でも優れた栄養素を持つ烏骨鶏です。名古屋コーチン卵は農家の田中さんが育てている名古屋コーチンの生む元気な卵です。濃厚さを表す色合いがいかにも名古屋コーチンの生命力を感じさせる卵です。←写真を見てもらえばその色合いの違いが分かると思います。菓宗庵の使っている名古屋コーチン卵は貴重な純系名古屋コーチンの卵だけです。カステラの包装はもみ紙の和紙で大変上品です。名古屋コーチン卵どら焼き5個生地の色はまさにコーチンカラーと言えるふんわり優しいクリームイエロー。 正直言って普通の卵で作ったどら焼きとはかなり違います。卵が違えば、味も色も大違い♪ 卵の違いで、どら焼きにも違いがはっきりと表れます。生地に包まれた粒あんは、氷砂糖で炊きあげた最高の粒あんです。 氷砂糖の特徴は、後味さっぱりで嫌みのない甘さです。しっかり甘い粒あんなのに後味さっぱり！ さらに生地にほんのちょっと使う醤油の微妙な風味が、餡の甘さと調和しどら焼きの旨味が倍増するんです。 ふんわり焼きあがった生地は、極上の粒あんを包み込んでおります。 大きなお口は美味しさを逃さないようにガッチリキャッチです。 どら焼きは焼き上がった後 素早く荒熱を取り素早く脱酸素包装しますので、美味しさを逃しません！ どら焼きの大きさは直径8．5cmで食べ応え充分です♪ 愛知の手づくり和菓子処　菓宗庵　＞　大切なあの方へ贈って喜ばれる【ギフト】　＞　定番お菓子のギフト　＞　名古屋コーチン卵カステラギフト　＞　烏骨鶏卵カステラ・名古屋コーチン卵カステラ・どら焼きギフトセット