| 国産ブランド魚 旬（とき）アジ・サバの詰合せ ■名称 ・旬（とき）あじ・旬（とき）さば陰干し 詰合せ ※一次加工も含め自社製造製品です。 ■原材料名 ・真アジ・真さば（長崎産）、塩、 ■内容量 ・旬あじ90g前後×6枚 ・旬さば350g前後×2枚 ■保存方法 ※要冷凍（-18℃以下で保存して下さい） ※冷凍で長期保存が可能です。 ■賞味期限 ※冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 ■お召し上がり方 ・そのままグリルで弱火焼いて下さい。 ■お届け ※ご注文確定後発送いたします。 美味さそのまま個別包装＆保存に便利♪ ※発送からお届けまでの日数の目安は コチラからご確認いただけます。⇒ クリック ※お届け時間のご指定が可能です。 ※冷凍でお届けします。 ■のし ※内祝い/粗品/御祝/御中元/お歳暮/御年賀/無地 以上からお選びいただけます。 ・母の日ギフト・ 父の日ギフト・お誕生日・敬老の日ギフトには メッセージカードを添えてお届します。 ●一度味を占めたら忘れられない、とびきりの美味さ！「旬(とき)あじ・旬(とき)さば」 ◆美味い！ 日本有数の清流海域で遠洋まき網漁で獲れたマアジおよびマサバは、日本最高水準の脂のノリ、美味さを誇ります♪ その美味いを贅沢にセットにしました！獲れる時期、獲れる海域限定です!! 旬(とき)・・・ それは、獲れる時期、獲れる海域限定のブランド魚 ◆旬（とき）あじ！それは・・・ 高級ブランドアジ♪ ・漁期は4月〜8月のマアジ！ ・漁場は、五島・対馬海域！ ・1尾あたり100g以上（水揚げ時）のもの！ ■潮の流れがよく、水がきれいで、しかも脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを栄養源として育った"旬あじ"。脂のノリ、旨みとも日本最高水準です！ ■この透き通るような鮮度の良い肉厚のまわりに見えるうっすらとした白い部分、それが"旬あじ"の美味さの決め手となる、脂質です。 ◆旬（とき）さば！こちらも・・・ 高級ブランドさば♪ ・五島海域から対馬海峡で獲れる寒サバ ！ ・10月から翌年2月に獲れたもの！ ・1匹当り400g以上（水揚げ時）のもの！ ■「秋から冬にかけて五島・対馬海域でとれる寒サバは脂がのり、味が絶妙です。 天然塩！ 職人が1枚々手でさばき、塩を打つ！ 味を決めるのは風！ 天日を避け、冷風にあてて余分な水分のみ飛ばす伝統製法「陰干し」 素朴な演出！ 素朴・・・しかしこのこだわりが、 ブランド魚「旬（とき）さば、あじ」を 一度食べたら忘れさせない美味さにしています！ 手軽に保存でき、 これは便利！ 美味しさを逃さない 1枚づつの個別包装♪ でお届けします。 |
